Холодильник.Ру - интернет-магазин бытовой техникиИнтернет-магазин бытовой техники
Только «белая» бытовая техника. Гарантия отсутствия «серых» поставок. Гарантия только от производителей.
Как выбрать кофеварку и кофемашину?
Однокамерные холодильники Двухкамерные холодильники Холодильники Side by Side Многокамерные холодильники Морозильники (морозильные камеры) Минихолодильники Автомобильные холодильники Сумки-холодильники Льдогенераторы Морозильные лари Холодильные витрины Винные шкафы Системы охлаждения и розлива пива Сигарные шкафы (хьюмидоры) Аксессуары и сопутствующие товары для холодильников
Стиральные машины Стиральные машины с сушкой Сушильные автоматы Посудомоечные машины Компактные посудомоечные машины Аксессуары Аксессуары для стиральных машин Аксессуары для сушильных автоматов Аксессуары для посудомоечных машин
Газовые плиты Электрические плиты (электроплиты) Комбинированные плиты Настольные плиты Портативные плиты
Встраиваемые холодильники и морозильники Встраиваемые однокамерные холодильники Встраиваемые двухкамерные холодильники Встраиваемые холодильники Side by Side Встраиваемые многокамерные холодильники Встраиваемые морозильники Встраиваемые винные шкафы Встраиваемая техника для приготовления пищи и напитков Встраиваемые газовые варочные панели Встраиваемые электрические варочные панели Встраиваемые комбинированные варочные панели Встраиваемые газовые духовые шкафы Встраиваемые электрические духовые шкафы Встраиваемое кофейное оборудование Встраиваемые микроволновые печи СВЧ Встраиваемые пароварки Встраиваемые грили Встраиваемые вытяжки Встраиваемые посудомоечные машины Встраиваемые посудомоечные машины с открытой панелью Полновстраиваемые посудомоечные машины Встраиваемые стиральные машины Встраиваемые шкафы для подогревания посуды Комплекты встраиваемой бытовой техники Прочая встраиваемая техника
Вытяжки Вытяжки классические Вытяжки козырьковые Вытяжки купольные Вытяжки со стеклом Аксессуары для вытяжек Подготовка и обработка продуктов Блендеры Блендеры погружные Вакуумные упаковщики Кухонные весы Кухонные комбайны Кухонные машины Ломтерезки Маринаторы Миксеры Мини-мельнички Мясорубки Сушилки для овощей Приборы для измельчения продуктов Аксессуары для техники по подготовке и обработке продуктов Приготовление пищи Аэрогрили Блинницы Бутербродницы и вафельницы Грили и шашлычницы Йогуртницы Микроволновые печи - СВЧ Мороженицы Мультиварки Пароварки Тостеры Фритюрницы Хлебопечки Электрофондю Электропечи Яйцеварки Аксессуары для техники по приготовлению пищи Измельчители пищевых отходов Кофейное оборудование Кофеварки Кофемашины автоматические Кофемашины капсульные Кофемолки Кофе и чай Аксессуары для кофейного оборудования Кухонная посуда и принадлежности Воки (wok) Кастрюли Ковши Крышки Наборы посуды Наборы посуды для СВЧ-печей Наборы посуды со съемной ручкой Ножи кухонные Сковороды Сотейники Емкости для хранения продуктов Формы для выпечки Чайники Аксессуары для кухонной посуды и принадлежностей Кухонные мойки и смесители Кухонные мойки Кухонные смесители Аксессуары для моек Обработка и очистка воды Комплексы для очистки и подачи воды Кулеры для воды Системы фильтрации воды Сменные модули для систем фильтрации воды Аксессуары для обработки и очистки воды Газирование воды Сифоны для газирования воды Аксессуары и сопутствующие товары для газирования воды Соковыжималки Соковыжималки универсальные Соковыжималки для цитрусовых Чайники и чайные наборы Чайники электрические Чайные наборы Аксессуары для чайников и чайных наборов Термопоты Прочие товары для кухни Аксессуары и сопутствующие товары для кухни
Климатическая техника Ароматизаторы воздуха Вентиляторы Водонагреватели накопительные Водонагреватели проточные Воздухоочистители Газовые колонки Газовые обогреватели Инфракрасные обогреватели Камины Конвекторы Масляные обогреватели Микатермические обогреватели Мобильные кондиционеры Мойки воздуха Осушители воздуха Сплит-системы Сушилки для рук Тепловентиляторы Тепловые пушки и завесы Увлажнители воздуха Осветительные приборы Лампы Светильники Аксессуары для осветительных приборов Техника для уборки Моющие пылесосы Пароочистители Пылесосы Пылесосы аккумуляторные Роботы-пылесосы Техника для ухода за одеждой Гладильные доски Гладильные прессы Гладильные системы Отпариватели для одежды Сушилки для белья Сушилки для обуви Утюги Швейная техника Оверлоки Швейные машины Прочие товары для дома Аксессуары Аксессуары для климатической техники Аксессуары к технике для уборки Аксессуары для техники по уходу за одеждой Бытовая химия и салфетки для уборки
Бензопилы и бензорезы Газонокосилки и триммеры Измельчители садовые Культиваторы и мотоблоки Кусторезы, сучкорезы, мультирезаки Минимойки Мотобуры (бензобуры) Насосы Садовые инструменты Вилы и грабли Инструменты для обработки почвы Лейки, опрыскиватели, пистолеты для полива, разбрызгиватели, распылители Лопаты Пилы и ножи Секаторы и сучкорезы Топоры Шланги садовые Садовые лампы, светильники и фонари Садовые пылесосы и воздуходувки Снегоуборочные машины Прочие товары для сада Измерительные приборы и стерилизаторы Перчатки рабочие Приспособления для уборки Садовые бордюры Садовые фигурки и подставки Электроинструменты Аккумуляторные отвертки Дрели и шуруповерты Измерительные инструменты Клеевые пистолеты Лобзики Перфораторы Пилы Распылители краски Рубанки Сварочные аппараты Степлеры Строительные миксеры Строительные пылесосы Точила электрические Фены технические Фрезеры Шлифовальные машины Электрические генераторы и электростанции Расходные материалы для электроинструментов Товары для дачи, отдыха на природе и туризма Биотуалеты и септики Посуда для отдыха на природе и туризма Аксессуары Аксессуары для минимоек Аксессуары для садовой техники Аксессуары для электроинструментов
Телевизоры 3D LED телевизоры 4K (UHD) телевизоры LED телевизоры OLED телевизоры Телевизоры со встроенным DVD-плеером Спутниковое телевидение Комплекты спутникового телевидения Цифровое спутниковое телевидение Blu-ray и DVD плееры Blu-ray плееры DVD-плееры Аудиотехника Домашние кинотеатры Магнитолы Музыкальные центры Радиоприемники и радиочасы Подставки, полки, настенные крепления Кронштейны для телевизоров Настенные крепления для DVD-проигрывателей Подставки, стойки и полки для телевизоров и аппаратуры Сопутствующее оборудование и аксессуары 3D очки Wi-Fi адаптеры Интерактивное TV Кабели Микрофоны Наушники и гарнитуры Приставки Smart TV Стабилизаторы напряжения, сетевые фильтры, ИБП ТВ антенны Универсальные пульты Чистящие средства Цифровые телевизионные ресиверы
Ноутбуки Планшеты Автомобильная цифровая техника Автомобильные видеорегистраторы Автомобильные навигаторы Радар-детекторы Акустические системы и док-станции Графические планшеты Игры и развлечения Игровые приставки Моноблоки Принтеры и МФУ МФУ Принтеры Расходные материалы Проекторы Сетевое и коммуникационное оборудование Системы безопасноcти и видеонаблюдения Аудиотрубки Беспроводные сигнализации Видеодомофоны Видеонаблюдение Вызывные панели для видеодомофонов Доводчики Замки электромеханические Монтажные материалы Сканеры Телефоны Мобильные телефоны Умные часы и браслеты Факсы Фото и видеосъемка Цифровые видеокамеры Цифровые фотоаппараты Электронные книги Сопутствующее оборудование и аксессуары Web-камеры для компьютеров Автомобильные держатели Батарейки, аккумуляторы и зарядные устройства для аккумуляторов АА/ААА Внешние жесткие диски (HDD) Зарядные устройства для мобильных телефонов, планшетов, ноутбуков Зарядные устройства портативные универсальные Защитные пленки и стекла Кабели и переходники Карты памяти Картридеры и комбо Коврики для мышек Компьютерные игры Компьютерные мыши и клавиатуры Объективы для смартфонов Очки компьютерные Подставки для ноутбуков Разветвители USB Рули, джойстики, геймпады Средства для ухода за техникой Сумки для ноутбуков Сумки для фото и видеокамер Флеш-накопители Чехлы для мобильных телефонов Чехлы для планшетов
Видео и радионяни Гигиена и уход Горшки и сиденья детские Косметика, средства и приборы для гигиены Подгузники Салфетки детские Детская комната Детские кроватки Детские матрасы Детские шатры Качели и электрокачели Пеленальные комоды Прыгунки Столы и стулья Ходунки Шезлонги Прочие товары для детской комнаты Детская одежда и обувь Верхняя одежда Головные уборы и шарфы Гольфы и носки Детская обувь Домашняя одежда Детский текстиль Бамперы и бортики для кроваток Комплекты на выписку Комплекты постельного белья Покрывала и пледы Детский транспорт Беговелы Велосипеды детские Каталки и самокаты Электромобили Конверты Кормление Нагрудники и слюнявчики Наборы для кормления детей Посуда для детей Соски для бутылочек, соски-пустышки и зубопрорезыватели Стульчики для кормления Сопутствующие товары для кормления Купание Ванны и аксессуары для ванн Игрушки для купания Мочалки и губки Прогулки и путешествия Автокресла Коляски Рюкзаки, слинги, сумки для переноски Аксессуары для прогулок и путешествий Спорт и отдых Детские игровые домики Зимние игры и развлечения Зонты детские Надувные игрушки для открытого воздуха Надувные круги и нарукавники Аксессуары для спорта и отдыха Развитие и творчество Активные игры Деревянные игрушки Игрушки для новорожденных Интерактивные и развивающие игрушки Конструкторы Куклы Летние игрушки Мягкие игрушки Настольные развивающие и обучающие игры Радиоуправляемые игрушки Роботы, трансформеры Сюжетно-ролевые игры Товары для творчества Транспорт Товары для мам Детские электронные весы Молокоотсосы Стерилизаторы и подогреватели посуды Термометры
Баня и сауна Изделия из текстиля для бани и сауны Косметика и масла Аксессуары для бани и сауны Весы напольные Зеркала косметические Уход для волос Машинки для стрижки волос Фены Фен-щетки Щипцы для укладки волос Электробигуди Уход для лица и тела Гидромассажные ванночки для ног Маникюрные/педикюрные наборы Массажеры Приборы для ухода, очищения и омоложения кожи Фотоэпиляторы Электробритвы Эпиляторы и электробритвы для женщин Электрические зубные щетки Прочие товары для красоты и здоровья Аксессуары к приборам для красоты и здоровья
 
Детские товары
 
Спасибо от Сбербанка!
 
 
 
Программа Аэрофлот Бонус
 
Бытовая техника на складе:
Моделей в наличии на складе: 16763
Из них в ограниченном количестве: 3610
Моделей в пути с датой доставки: 273
Дополнительно моделей под заказ: 13382
 
Ассортимент бытовой техники:
Холодильники: 2215
Стиральные машины: 1283
Электрические и газовые плиты: 1042
Встраиваемая бытовая техника: 4381
Телевизоры, аудио, видео, DVD: 1341
Другая бытовая техника: 21294
 
Доставок сегодня (18.01.2017): 1388
Доставок принято на завтра (19.01.2017): 1037
Посетителей онлайн в данный момент: 876
 
Принимаем к оплате:
Принимаем банковские карточки Visa, MastercardПринимаем WebMoneyПринимаем PayPal
 
 

Как выбрать кофеварку и кофемашину?

Прочитано: 31095 раз
Дата публикации: 10.10.2013
Оценить статью     7    5

Автор: В.В. Пискунов

Кофе – любимый напиток многих россиян. Насыщенный вкус, бодрящий кофейный аромат стали почти обязательным атрибутом нашего утра. В продаже можно встретить множество различных сортов и видов кофе – от традиционных кофейных зерен до растворимого напитка. Конечно, его приготовление займет гораздо меньше времени, чем классическая рецептура, но аромат, вкус и полезность будет ниже качества кофе, приготовленного из свежесмолотых зерен.

Вкусовые качества кофейного напитка зависят от сорта кофе, степени помола зерен и способа приготовление напитка. Немаловажную роль в сохранении вкусовых и ароматических свойств кофе играет его свежесть. Молотый кофе после длительного хранения теряет аромат и вкус. Чтобы всегда иметь под рукой свежесмолотый кофе, нужна кофемолка.

Кофемолки

На рынке бытовой техники кофемолки представлены двумя типами – с жерновами или с ножами. Жерновые кофемолки обеспечивают однородный помол кофейного порошка. Такие приборы обычно имеют до 6 степеней помола, тонкого до грубого. Если вы пользуетесь кофеваркой, для которой важна однородность помола, - этот вариант именно то, что нужно. Кофемолки с ножами подходят для тех, кто варит кофе в турке. Они тоже добросовестно измельчат кофейные зерна, однако состав порошка будет неоднородным. Часть зерен может измельчиться в пыль, что может негативно влиять на фильтры в кофеварке. Для удобства использования в кофемолку может быть встроен рожок для кофейного порошка и пестик для его утрамбовки.

Кофеварки и кофемашины

Для приготовления кофейного напитка из молотого кофе служат кофеварки капельного и рожкового типа, а из прессованного кофе - кофеварки капсульного типа. Пользоваться ими просто, а доступная цена – еще одно достоинство этих приборов. Недостаток в том, что для приготовления они могут использовать только молотый или прессованный кофе.

Комбинированные кофеварки обладают более сложной конструкцией, но зато позволяют готовить напитки как из молотого, так и из прессованного кофе. Наиболее широкие возможности предоставляют комбинированные и автоматические кофе-машины, позволяющие готовить высококачественные кофейные напитки из любого вида кофе.

Кофеварки, выпускаются в пластмассовом или стальном корпусе. Бытовые кофеварки, как правило, имеют пластмассовый корпус, а профессиональные - стальной. Разумеется, модели с корпусом из пластмассы стоят дешевле стальных аналогов.

Стоимость кофеварки зависит и от функциональности, дешевые приборы имеют минимальное количество функций. В более дорогих моделях имеются такие возможности, как автоматическое дозирование воды и кофе, выбор крепости кофе и автоматическое отключение нагрева колбы.

  • Функция автоматического дозирования служит для обеспечения оптимального соотношения воды и кофе в напитке. При повторном приготовлении напитка индикаторы на панели управления помогают определить, что нужно добавить для сохранения первоначально заданных пропорций.
  • Функция выбора крепости кофе позволяет установить желаемую крепость напитка и контролировать его вкус.
  • Функция автоматического отключения защищает кофеварку от перегрева. Если вы случайно забудете выключить кофеварку, то через 2 или 3 часа после включения автомат ее обесточит.

Одной из важнейших деталей кофеварки является фильтры. Они очищают водопроводную воду от хлора и задерживают твердые частички. С целью получения более качественного напитка в кофеварках применяют одноразовые и многоразовые фильтры для очистки воды.

  • Многоразовые синтетические фильтры могут работать без замены несколько лет. При необходимости такой фильтр можно легко снять и прочистить или, в случае необходимости, заменить. Однако, по мнению знатоков кофе, от синтетического фильтра у напитка со временем появляется неприятный привкус.
  • Одноразовые бумажные фильтры лучше сохраняют аромат и помогают готовить более вкусный кофе. Но некоторых покупателей смущает необходимость регулярных визитов в магазин за покупкой новых фильтров.
  • Многоразовые «золотые» фильтры с титановым покрытием не создают привкуса и легче моются, чем синтетические. Недостаток их в более высокой стоимости.

Российский рынок предлагает широкий выбор кофемолок, кофеварок и комбинированных кофемашин разных марок и типов по цене от нескольких десятков до сотен у.е. с гарантией от 1 года до 2 лет.


Кофеварки капельного типа Кофеварки рожкового типа Кофеварки капсульного типа Комбинированные кофеварки Комбинированные кофемашины Автоматические кофемашины Встраиваемые кофемашины

Кофеварками капельного типа называют приборы, в которых кофейный напиток готовится капельным способом. Это один из самых известных способов приготовления кофейного напитка, который многие называют фильтрационным. Вода при температуре 87-95° С (почти кипяток) капает на молотый кофе, находящийся в фильтрационном мешочке или сеточке, и готовый напиток стекает в кофейник. Чем медленнее вода проходит через кофейный порошок, тем больше она забирает ароматических веществ и тем крепче получается напиток. Слишком медленное стекание вызывает быстрое охлаждение воды и замедляет процесс заваривания кофе.

Кофеварки капельного типа предназначены для приготовления из молотого кофе от 1-2 до 15 чашечек кофе по 100 мл (объем стандартной чашечки кофе равен 140 мл). Каплеотсекатель позволяет налить 1 или 2 чашечки кофе, не дожидаясь готовности всей порции.

При выборе кофеварки капельного типа обращайте внимание на оптимальное соотношение электрической мощности и объема воды для заваривания кофе. Чем больше мощность, тем крепче кофейный напиток. Кофеварки повышенной мощности требуют больше молотого кофе для приготовления одинакового объема напитка, чем маломощные модели.

Кофеварка капельного типа состоит из стеклянной колбы и подогреваемой подставки. Шкала на прозрачной стенке помогает точно определить количество воды в колбе. При покупке стоит выбрать колбу или кувшин с узкой горловиной, которая лучше сохраняет аромат напитка. Все кофеварки имеют подогреваемую подставку. Она нагревает колбу и помогает дольше сохранить кофе горячим. Подогрев подставки под колбой в одних моделях продолжается 2 часа, а в других - все время включения кофеварки.

Достоинствами кофеварок капельного типа являются простота и доступность для массовых покупателей. Недостатки: для приготовления напитка используется только молотый кофе, а сам напиток получается не самого высокого качества.

Кофеварки рожкового типа предназначены для быстрого приготовления кофейного напитка из молотых зерен под высоким давлением пара. Этот способ приготовления является итальянским изобретением и получил на своей родине название «эспрессо» («быстрый»). Вместо традиционных фильтрационных сеточек для кофейного порошка на кофеварках типа «эспрессо» применяют пластмассовые или металлические рожки. Перед заваркой кофейный порошок нужно засыпать в рожок и утрамбовать (от слова «прессовать» происходит другое толкование происхождения термина «эспрессо»).

В рожковой кофеварке пар под высоким давлением проходит через молотый кофе и фильтр с мелкими ячейками. При этом из кофе выделяется наибольшее количество ароматических веществ. Готовый напиток наливают в подогретые чашечки. Наилучший вкус кофе «эспрессо» достигается, когда чашечка подогрета до 40°С.

Почти все рожковые кофеварки снабжены специальными насадками или пароотводящими трубками для приготовления кофе с молочной пенкой (по-итальянски «капучино»). Для получения молочной пенки чашку с молоком нужно подставить под паровое сопло и нажать соответствующую кнопку. Взбивать пенку рекомендуется, подождав полминуты после заварки кофе. Для приготовления пенки можно использовать молоко высокой жирности (3,5 %) или сливки (11 %). Взбитую пенку добавляют в кофе, а сверху посыпают молотой корицей, мускатным орехом или тертым шоколадом по вкусу.

Качество напитка, приготовленного в рожковой кофеварке, зависит не только от сорта и качества помола кофейных зерен, но и от материала рожка и вашего личного умения утрамбовывать кофейный порошок. Если порошок окажется недостаточно или слишком плотно утрамбованным, вкусовые качества напитка будут ухудшаться. Чтобы можно было плотно утрамбовать порошок, размеры пестика должны в точности соответствовать размерам рожка. Материал, из которого изготовлен рожок – немаловажный параметр. Обычно рожки бывают металлическими или пластиковыми. Предпочтительнее металл, так как в нем кофе лучше прогревается, напиток получается более густым и насыщенным. В кофеварках с пластмассовым рожком кофе получается более водянистым и с кисловатым оттенком даже при условии хорошего помола качественных зерен.

На панели управления рожковых кофеварок имеются индикаторы работы, уровня воды и температуры кофе. При повышении температуры воды до заданного уровня автоматически прекращается нагрев и гаснет контрольная лампочка. Для большей безопасности рожковые кофеварки оснащены функцией защиты от включения без воды и автоматического отключения при перегреве. Для защиты от опасного превышения давления пара и перегрева в рожковых кофеварках предусматривают специальный клапан, который сбрасывает давление при достижении заданного уровня.

Достоинства рожковых кофеварок:

  • доступная цена (хотя рожковые кофеварки дороже капельных)
  • удобство использования.

Недостатки:

  • для получения качественного напитка требуются определенные навыки по утрамбовке молотого кофе в рожке;
  • в связи с высоким давлением пара в кофеварке требуется повышенное внимание во избежание ожогов.

Кофеварки капсульного типа предназначены для приготовления кофейного напитка из прессованного кофе в капсулах. Одна капсула содержит 7 г прессованного кофе на 1 заварку. Кофейная смесь уже профессионально приготовлена, обжарена и утрамбована. Герметичная пластмассовая или алюминиевая упаковка (фольга) сохраняет в смеси вкус и аромат свежесмолотого кофе. При включении кофеварки капсула прокалывается в 3 местах, и мощная струя воздуха хорошо перемешивает ее содержимое. Затем в камеру с порошком под давлением поступает вода. Использованная капсула автоматически выбрасывается из кофеварки. Отработавшая кофейная гуща собирается в специальном лотке. Чем больше объем лотка, тем реже нужно его очищать.

Возможность регулирования нагрева позволяет приготовить в кофеварке кипяток и взбить молоко для кофе-капучино. Чтобы взбить молоко, трубку подачи пара устанавливают на поверхности молока ближе к стенке чашки. После приготовления пенки температура молока составляет около 60 °С. В продаже имеется около 40 видов капсул с кофе разного вкуса, что позволяет выбрать любимый вкус напитка - от мягкого сливочного до терпкого и очень крепкого.

Кофеварки капсульного типа немного дороже рожковых.

Достоинства кофеварок капсульного типа: для приготовления качественного кофейного напитка не требуется никаких навыков, так что сварить вкуснейший кофе может даже новичок. Недостатки: нельзя приготовить напиток из молотого кофе, а капсулы с понравившемся вкусом кофе не всегда имеются в продаже.

Комбинированные кофеварки позволяют приготовить кофейный напиток как обычным фильтрационно-капельным способом, так и под давлением пара («эспрессо»). Различия между двумя способами заключаются в выборе зерен, способе их поджаривания и приготовления. Для кофе «эспрессо» зерна обжаривают дольше и при более высокой температуре, чтобы снизить количество кислотных компонентов и получить более пряный вкус. Поскольку контакт с водой очень короткий, горькие вещества и кофеин переходят в напиток не полностью.

Комбинированные кофемашины рекомендованы для тонких знатоков кофейных напитков и любителей экспериментировать. Комбинированная кофемашина объединяет в одном корпусе кофемолку и кофеварку. Рядом с кофемолкой может быть закреплен дополнительный бункер для другого сорта кофе.

Комбинированная кофемашина позволяет не только готовить высококачественный кофейный напиток, но и вскипятить воду для чая или супа быстрого приготовления. Трехлитровый бачок имеет встроенный фильтр, рассчитанный на очистку 300 л воды. Кофейные зерна засыпают в кофемолку и перемалывают. Свежесмолотый порошок высыпается в рожок, установленный на кофемолке. После заполнения рожок нужно вынуть из отверстия в кофемолке и утрамбовать кофейный порошок. Рожок с утрамбованным порошком переставляют в кофеварку для заваривания напитка.

В комбинированной кофемашине можно приготовить за раз 2 чашечки напитка или несколько порций. В некоторых моделях 2 порции готовятся одновременно, в других последовательно. При одновременном приготовлении кофемолка мелет кофейные зерна сразу на 2 порции. При последовательном приготовлении один цикл следует за другим. Когда заваривается первая порция кофе, кофемолка мелет вторую.На готовность машины к работе указывает контрольная лампочка. Индикаторы на панели управления помогают контролировать температуру воды и кофе.

Цена комбинированной кофемашины может превышать стоимость двух отдельных электроприборов: кофемолки и кофеварки.

Достоинства: удобство, в одном приборе объединены кофеварка и кофемолка. Для приготовления можно использовать кофе в зернах, молотый кофе и прессованный.

Недостатки: цена на кофемашину выше, чем на каждый прибор (кофеварку и кофемолку) по отдельности. Качество сваренного напитка тоже зависит от умения утрамбовывать молотый кофе.

Самые дорогие, но и самые популярные кофемашины – автоматические. Весь процесс варки полностью автоматизирован и не требует участия человека. Все что нужно, чтобы получить чашку ароматного напитка – это налить воду, засыпать в бункер кофейные зерна, установить на панели требуемое количество чашек и степень крепости напитка и нажать на пуск. Кофемашина сама смелет нужное количество зерен, автомат отмерит порцию воды и установит требуемое давление пара, вам останется только наслаждаться ароматным и качественным напитком. Причем все происходит очень быстро: буквально 30-40 секунд - и вы уже сможете выпить чашечку кофе. Все эфирные масла и доля кофеина, содержащийся в используемых зернах, полностью сохранится в напитке.

При варке каждой новой порции кофе используется только свежая вода и удаляется застоявшаяся вода из подводящих трубок.

Умная машина подскажет, когда нужно засыпать зерна и заливать воду, проводить очистку трубок и удаление отработавшей свое кофейной гущи. Электронная память сохраняет заданные параметры для повторного приготовления кофейного напитка.

В автоматической кофемашине могут быть предусмотрены несколько функций: регулировка количества приготавливаемых чашечек кофе и крепости напитка (от 7 до 14 г кофе на порцию), настройка режима варки в зависимости от жесткости воды, промывка трубок подачи воды при варке каждой чашечки кофе и всей системы при включении и выключении машины, автоматическое отключение. С помощью кофемашин этого типа любой человек сможет приготовить высококачественный кофе без затрат времени и усилий.

Из недостатков можно отметить высокую стоимость и необходимость некоторых навыков для приготовления кофе со взбитым молоком (молоко можно взбить только с помощью пароотводящей трубки).

Встраиваемые кофемашины предназначены для встраивания в кухонную мебель. Они идеально впишутся в интерьер вашей кухни, поскольку скрыты за мебельными дверками. При необходимости засыпать зерна, залить воду или провести очистку машина легко выдвигается из мебельной ниши на телескопических направляющих.

Достоинства встраиваемых кофемашин в том, что они не нарушат кухонный дизайн, а пользоваться ими удобно и просто. Довольно высокая цена – их единственный недостаток.


Чтобы ваше кофейное оборудование прослужило вам как можно дольше, его необходимо регулярно чистить.

В первую очередь соблюдайте два важных правила:
1. Перед чисткой отключите кофеварку от сети!
2. Никогда не погружайте кофеварку в воду!

Способ чистки от накипи кофеварки зависит от ее вида. В профессиональных кофемашинах, как правило, имеется система самоочистки. После запуска соответствующей программы машина прогонит весь цикл вхолостую, без кофе. Рекомендуется проводить такую чистку перед приготовлением кофе и до окончательного выключения аппарата. Домашние модели легко разбираются и собираются. Вы можете очистить кофеварку любым мягким моющим средством – гелем, жидкостью, бальзамом. Абразивные средства применять не следует, так как они могут сильно поцарапать поверхность.

После разборки кофеварки прочистите аксессуары (крышку, фильтр и т.п.) в теплой воде или промойте их в посудомоечной машине. Корпус кофеварки можно протереть влажной тряпочкой. Внимательно следите, чтобы внутрь не попала вода. В кофеварках есть много отделений, куда категорически не должна попадать влага. Не забывайте о накипи, небольшое количество которой регулярно накапливается в любых кофеварках. Существует большой выбор специальных таблеток для чистки кофеварки от накипи. Таблетки для очистки кладутся в отделение для молотого кофе, заливается вода, после чего производится холостой запуск кофеварки.

Есть и народные советы по чистке кофеварки. Один из них предусматривает использование раствора уксусной кислоты, а другой – лимонной. Суть их заключается в том, что через кофеварку пропускается кислый состав, растворяющий накипь. Затем повторяется холостой цикл с чистой водой, смывающей остатки кислоты со стенок резервуара.

Разумеется, намного безопаснее для вкуса кофе и для здоровья пользоваться специальными средствами для чистки кофеварки. А чтобы накипь не скапливалась в больших количествах, почаще протирайте детали кофеварки мягкой губкой. Это удалит тонкий слой накипи, который еще не успел затвердеть.

Важно учитывать жесткость воды, на которой вы варите кофе. Если вода мягкая, вам не придется чистить кофеварку часто. Если жесткая, имеет смысл установить смягчающие фильтры. Это поможет дольше сохранять в отличном состоянии не только кофеварку, но и остальную бытовую технику.


Перейти к выбору кофейного оборудования
Выбор покупателей - 2013: кофеварки и кофемашины
Выбор покупателей - 2014: кофейное оборудование
Данные материалы являются авторскими.
 
Частичное или полное копирование материалов сайта в какой бы то ни было форме разрешено только при размещении прямой активной ссылки на www.holodilnik.ru.
 
Яндекс цитирования
Информация действительна на 15:17 18.01.2017г.