Как выбрать микроволновку

Мощность

Мощность напрямую влияет на скорость приготовления пищи. Чем она выше, тем быстрее еда будет нагреваться. Мощность также влияет на равномерность нагрева пищи. Более равномерное распределение микроволн внутри камеры помогает избежать горячих «пятен». Выбор мощности может также зависеть от того, для каких целей вы собираетесь использовать микроволновку. Если вы планируете размораживать, разогревать и готовить еду, модель с несколькими вариантами настройки мощности будет предпочтительной.

Микроволновые печи обычно имеют мощность от 600 до 1500 Вт. Как правило, чем выше этот показатель, тем больше энергии потребляет техника.

1. Для размораживания замороженных продуктов, таких как мясо, рыба или овощи, рекомендуется использовать около 30–50% от максимальной мощности микроволновки (примерно 300 Вт). Это позволит равномерно разморозить продукт без его частичного нагрева.
2. Для разогрева готовых блюд рекомендуется использовать около 50–70% от максимальной мощности (500–700 Вт). Это поможет равномерно нагреть пищу, избегая ее пересушивания или перегрева.
3. Для приготовления различных блюд, таких как овощи, рыба, мясо, супы или пироги, рекомендуется использовать мощность от 70% до 100% от максимальной величины (700–1500 Вт). Более высокая мощность позволит быстрее и равномернее приготовить пищу.

Рекомендации по мощности могут быть указаны в рецептах или инструкциях по приготовлению, которые стоит изучить заранее, чтобы обеспечить наилучший результат. Также стоит отметить, что некоторые микроволновые печи имеют функции автоматического приготовления. Они предлагают определенные настройки мощности для различных типов продуктов.

Тип управления

1. Механическое — наиболее простое и доступное. Для настройки времени и режимов используются механические переключатели и ручки. Плюсы: невысокая цена. Минусы: ограниченный набор функций, невысокая точность управления.
2. Электронное — более современное, осуществляется при помощи кнопок. Плюсы: более точные настройки, дополнительные функции, предустановленные программы. Минусы: выше цена, сложнее ремонт.
3. Дистанционное — управление через смартфон с помощью специальных приложений. Можно удаленно выбирать программы приготовления, устанавливать таймеры и получать уведомления. Плюсы: гибкость. Минусы: зависимость от доступности сети.
4. Сенсорное — вместо физических кнопок и переключателей используются сенсорные элементы, которые реагируют на касание. Можно выбирать настройки, устанавливать время и мощность, а также запускать предустановленные программы. Плюсы: удобно, современно, стильно, функционально. Минусы: высокая чувствительность к влаге, загрязнениям, более высокая цена СВЧ.
5. Голосовое — можно выбрать микроволновую печь с голосовыми ассистентами, такими как Amazon Alexa или Google Assistant. Это позволит управлять печью с помощью голосовых команд. Вы можете диктовать инструкции по приготовлению, устанавливать таймеры, регулировать мощность и другие параметры, просто подавая соответствующие команды ассистенту. Плюсы: возможность управлять микроволновкой без физического взаимодействия с ней. Минусы: на данный момент еще небольшой выбор моделей, ограниченная поддержка языков.

Типы переключателей

Тип переключателя определяет удобство управления СВЧ-печью, влияет на ее вид и дизайн. Можно выбрать микроволновку со следующими типами переключателей:

1. Кнопки — это физические переключатели, которые приводятся в действие нажатием. Они простые в использовании, надежные. Из минусов — устройства с большим количеством кнопок могут быть не интуитивными для некоторых пользователей.
2. Мембраны — мембранные кнопки используются в электронных панелях управления и представляют собой тонкие пластины, закрытые защитным слоем. Они обеспечивают простоту управления, легко очищаются, выглядят современно.
3. Поворотные регуляторы — позволяют изменять параметры путем вращения регулятора. Могут быть более точными при настройке времени, но менее удобными.
4. Сенсоры — сенсорные кнопки реагируют на касание без физического нажатия. Выглядят современно, обеспечивают точное управление, однако более чувствительны к загрязнениям, чем другие.
5. Тактовые кнопки — мгновенное срабатывают при нажатии, обеспечивают простоту использования СВЧ-печи.
6. Комбинированные переключатели — это могут кнопки и поворотные выключатели, сенсоры и поворотные регуляторы и так далее.

Гриль

Микроволновая печь с грилем дает возможность жарить, запекать или подрумянить пищу.

Преимущества:

• Быстрое приготовление. Можно быстро приготовить пищу благодаря использованию микроволновой технологии. Гриль дополняет функциональность, позволяя получить хрустящую корочку.
• Большой набор блюд. Вы можете запекать мясо, рыбу, овощи, подрумянить пиццу. Это обеспечивает большую гибкость при приготовлении пищи.
• Экономия места. Вместо двух устройств используется одно.
• Удобство использования. Микроволновки с грилем обычно имеют предустановленные программы для различных типов пищи, что упрощает процесс приготовления.

Недостатки:

1. Ограниченные возможности гриля. Встроенный гриль может не обладать такими мощными функциями и возможностями, как отдельно стоящий. Это может ограничить вариативность приготовления пищи и качество поджаривания.
2. Необходимость обслуживания. Решетки для гриля в микроволновке требуют чистки. После каждого приготовления нужно удалять с них остатки пищи и жира.
3. Дополнительные затраты. Модели с грилем дороже обычных.

Конвекция

Техника с конвекцией сочетает функциональность микроволновой печи с возможностью запекать и готовить пищу с помощью конвекционной технологии.

Преимущества:

• Разнообразие блюд. Можно выпекать пироги, печенье, хлеб, готовить пиццу, мясо и многое другое.
• Быстрое приготовление. Комбинированная функция микроволновки и конвекции позволяет готовить быстрее, чем с помощью только традиционных духовых шкафов.
• Экономия места. СВЧ-печь заменяет два устройства.
• Функциональность. Многие модели микроволновок с конвекцией имеют дополнительные функции, такие как размораживание, гриль и комбинированный режим, позволяющие выбрать лучший способ приготовления для разных продуктов.
• Равномерное приготовление. Благодаря конвекционной технологии воздух циркулирует со всех сторон блюда, что обеспечивает равномерное распределение тепла и более качественное приготовление пищи. Такой режим помогает избежать ситуаций, когда пища может быть сырой в одних областях и пережаренной в других.

Недостатки:

• Высокая цена. Микроволновки с функцией конвекции стоят дороже, чем обычные. Из-за этого не все покупатели могут их выбирать.
• Необходимость обслуживания. Как и любая духовка, микроволновка с конвекцией требует регулярной чистки. Некоторые модели могут иметь сложную конструкцию, которая требует дополнительных усилий для очистки.
• Сложность использования. Использование печи с конвекцией может потребовать некоторой практики и экспериментирования, чтобы правильно настроить температуру и время приготовления для разных типов пищи.
• Больший размер. Устройство с конвекцией может иметь более крупные размеры, чем обычное.

Рейтинг лучших моделей

BBK 20 MWS-704 M/W

Микроволновая печь с поворотным столом из закаленного стекла. Камера выполнена из гладкой эмали, что упрощает чистку. Производитель предусмотрел пять режимов мощности.

Основные характеристики:

• объем — 20 л
• мощность — 700 Вт
• управление — механическое
• переключатели — поворотные регуляторы
• таймер — 35 минут

LG MS-2042 DB

Стильная модель в черном корпусе с LED-дисплеем. Производитель использует легкоочищаемое покрытие Easy Clean, что значительно упрощает обслуживание. Технология эффективного распределения микроволн i-Wave обеспечивает равномерный прогрев пищи. Печь энергоэффективная за счет функции ECO ON

Основные параметры:

• объем — 20 л
• мощность — 700 Вт
• управление — электронное
• переключатели — сенсорные кнопки
• таймер
• защита от детей
• авторазморозка — мясо, рыба, птица, хлеб
• предустановленные программы меню — 32 опции

Polaris PMO 2002DG

Печь с прогрессивной технологией 3D TurboHeat обеспечивает равномерное распределение микроволн с трех сторон. Инновационное покрытие PRO-3 EASY CARE облегчает очистку. Для наглядности управления предусмотрен ЖК-дисплей.

Технические характеристики:

• объем — 20 л
• мощность — 700 Вт
• управление — механическое
• переключатели — кнопки/поворотный регулятор
• таймер
• защита от детей
• гриль
• 14 программ автоменю
• функция размораживания по весу

Samsung MG 23 K 3575 AK

Микроволновка поддерживает режим ECO Mode для экономии энергопотребления. Биокерамическая камера легко очищается без использования моющих средств, не царапается, не меняет цвет. Тройная технология нагрева с аэрогрилем Heat Wave, отражателем тепла и вентилятором обеспечивает быстрое и равномерное приготовление. Функция Heat Wave Auto делает настройку интуитивно понятной.

Базовые характеристики:

• объем — 23 л
• мощность — 800 Вт
• управление — электронное
• переключатели — кнопки/поворотный регулятор
• таймер
• защита от детей
• гриль
• функция Browning Plus
• быстрая разморозка
• поддержание тепла — можно выдерживать приготовленные блюда в камере, сохраняя их температуру и сочность
• предустановленные рецепты

LG MW 23 R 35 GIB

Микроволновая печь с технологией Smart Inverter точно регулирует температуру и обеспечивает равномерный нагрев/разморозку продуктов. За счет точного контроля распределения тепла процесс приготовления продуктов занимает в полтора раза меньше времени. Можно готовить на низкой температуре, что расширяет меню. Например, можно сделать йогурт. Камера с антибактериальным покрытием EasyClean легко очищается, не впитывает запахи.

Основные параметры:

• объем — 23 л
• мощность — 1150 Вт
• управление — электронное
• переключатели — сенсорные кнопки
• дисплей
• защита от детей
• яркая подсветка внутренней камеры
• быстрый старт
• поддержание тепла

Большой выбор микроволновых печей вас ждет в интернет-магазине Холодильник.ру.